Grandes áreas de tierras cultivables en China han sido contaminadas por metales pesados, siendo la contaminación por cadmio (Cd) la más prevalente. La acumulación de Cd en los principales cultivos y verduras de hoja cultivados en campos contaminados por Cd ha despertado considerable atención en los últimos años. El presente estudio investigó la contaminación por Cd de suelos agrícolas y verduras en la ciudad de Qujing, provincia de Yunnan, China. Al comparar las capacidades de absorción de Cd de diferentes cultivos, este estudio tuvo como objetivo proporcionar orientación para la producción agrícola en tierras de cultivo contaminadas por Cd, y aclarar la influencia de la biodisponibilidad de Cd en el suelo y las formas químicas de Cd en las raíces de las plantas en su migración. Los resultados mostraron que la concentración de Cd en el suelo llegó hasta 37 mg kg, lo que fue 61 veces mayor que el estándar de calidad ambiental del suelo en China. La concentración de Cd en el 73% de las muestras de verduras investigadas, con un valor medio de 5.43 mg Cd kg (en peso seco), superó el estándar de seguridad alimentaria de China. Las verduras de hoja tuvieron los factores de bioacumulación (BF) y factores de transferencia (TF) más altos, con valores medios de 0.53 y 0.41, respectivamente. El espinaca de agua (Forsk.), col (L.) y hinojo (Mill.) tuvieron los TF de Cd más altos, con promedios de 0.67, 0.66 y 0.64, respectivamente. Por el contrario, el ajo (L.), cebollas (L.) y guisantes (L.) tuvieron los TF de Cd más bajos, con promedios de 0.04, 0.03 y 0.04, respectivamente. La fracción química principal de Cd en la raíz del ajo fue fosfato insoluble (35-48%), mientras que en la raíz de espinaca de agua fue pectato, unión a proteínas o fracción adsorbida (50-64%), lo que resultó en un valor de TF mayor en la espinaca de agua que en el ajo. Estos resultados indican que hubo diferencias significativas en la absorción y acumulación de Cd entre las verduras, y la acumulación de Cd en verduras de hoja fue significativamente mayor que en los alliums. Por lo tanto, es posible reducir la absorción y acumulación de Cd en las partes comestibles de los cultivos mediante la selección de especies de verduras con baja capacidad de acumulación de Cd. Las fracciones químicas de Cd en las raíces de los cultivos, especialmente las proporciones de fracciones más móviles, podrían ser una razón importante para el transporte de Cd de la raíz a la parte aérea y la acumulación de Cd en las porciones aéreas.