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Acuicultura del Pomfret Plateado: Avances, Cuellos de Botella y Estrategias Futuras

Autores: Qiao, Guangde; Li, Bingfei; Ke, Qiaozhen; Tao, Shunshun; Xu, Wantu; Wang, Yabing; Peng, Shiming

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Acuicultura del Pomfret Plateado: Avances, Cuellos de Botella y Estrategias Futuras


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Peces marinos
Calidad nutricional
Técnicas de acuicultura
Reproducción
Control de enfermedades
Crecimiento sostenible

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El pomfret plateado es un valioso pez marino ampliamente consumido en China debido a su carne tierna y alta calidad nutricional. En los últimos años, los investigadores han logrado grandes avances en la cría artificial y las técnicas de acuicultura para esta especie. Sin embargo, la escala general de la acuicultura sigue siendo pequeña y persisten varios desafíos técnicos y de gestión. Esta revisión presenta las principales características biológicas y resume los últimos avances en cría, nutrición, control de enfermedades y sistemas de acuicultura. También identifica los problemas clave que limitan la expansión de la industria y propone cinco estrategias principales para promover un crecimiento sostenible, incluyendo la mejora de los recursos genéticos, el desarrollo de nuevas variedades, la optimización de los alimentos, el fortalecimiento de la prevención de enfermedades y la estandarización de los protocolos operativos. Estos esfuerzos tienen como objetivo apoyar el desarrollo saludable y eficiente de la industria de la acuicultura en China.

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