Actividad nematicida e insecticida de las proteasas de [nombre] y [nombre]
Autores: Castro, Henry Leonel Bueso; Alves, Jhennifer Cristina de Souza; Gladenucci, Joanina; Marucci, Rosangela Cristina; Soares, Filippe Elias de Freitas
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Actividad nematicida e insecticida de las proteasas de [nombre] y [nombre]
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Proteasas de plantas
Papaína
Bromelaína de piña
Biopesticida
Plagas agrícolas
Efecto insecticida
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Las proteasas vegetales son conocidas por sus diversas aplicaciones industriales. La papaína, presente en el látex de papaya y la bromelaína de piña, es sin duda la proteasa vegetal más estudiada y ampliamente utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica a nivel mundial. Sin embargo, su potencial como biopesticida ha sido poco explorado. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad de proteasas del látex y la cáscara y corona de frutas sobre plagas agrícolas.
Descripción
Las proteasas vegetales son conocidas por sus diversas aplicaciones industriales. La papaína, presente en el látex de papaya y la bromelaína de piña, es sin duda la proteasa vegetal más estudiada y ampliamente utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica a nivel mundial. Sin embargo, su potencial como biopesticida ha sido poco explorado. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad de proteasas del látex y la cáscara y corona de frutas sobre plagas agrícolas.