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Actividad antioxidante y contenido fenólico de extractos de corteza, tallos y hojas jóvenes y maduras de Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg

Autores: Habermann, E.; Imatomi, M.; Pontes, F. C.; Gualtieri, S. C. J. ; Pereira, S. M. B.

Idioma: Inglés

Editor: Takako Matsumura-Tundisi

Año: 2016

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Acceso abierto

Artículo científico
2016

Actividad antioxidante y contenido fenólico de extractos de corteza, tallos y hojas jóvenes y maduras de Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Bioactividad
Sabana brasileña (Cerrado)
Etapa de maduración foliar
Myrtaceae
Captura de radicales libres

Licencia

CC BY – Atribución

Consultas: 28

Citaciones: Sin citaciones


Descripción

Los compuestos fenólicos son un grupo de metabolitos secundarios de las plantas que poseen diversas bioactividades, incluyendo la capacidad de actuar como antioxidantes. Debido a los efectos secundarios del uso de sustancias sintéticas, la búsqueda de compuestos naturales y menos tóxicos ha aumentado significativamente. Este estudio se diseñó para evaluar la actividad antioxidante y el contenido de fenoles de hexano, acetato de etilo y extractos acuosos de corteza (súber) y tallos, así como de hojas jóvenes y maduras de Blepharocalyx salicifolius. Los extractos se obtuvieron mediante extracción con disolventes orgánicos y posterior fraccionamiento mediante coeficiente de partición cromatográfico. Se realizaron pruebas preliminares para detectar la presencia de antioxidantes mediante bioautografía en cromatografía de capa fina. La actividad antioxidante de los extractos se evaluó mediante el método del 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), y el contenido de fenoles se cuantificó mediante la técnica de Folin-Ciocalteu. Los resultados mostraron que 9 de los 12 extractos evaluados presentaron una actividad antioxidante muy alta y tres una actividad moderada. Los extractos acuosos de hojas jóvenes y corteza, así como el extracto de acetato de etilo de hojas jóvenes, mostraron los niveles más altos de actividad antioxidante y contenido fenólico total (CFT). Se observó una correlación entre el CFT y el índice de actividad antioxidante (IAA), con un coeficiente de correlación (r²) de 0,7999. Por lo tanto, el alto contenido fenólico de los extractos de B. salicifolius y su correlación con la actividad antioxidante proporcionan fundamentos para estudios posteriores.

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