Durante el cambio climático, se han observado diversos peligros sin precedentes para los sistemas agrícolas en todo el mundo. Los impactos perjudiciales de la toxicidad por metales pesados (HMs) conducen a una disminución considerable en la productividad y rendimiento de los cultivos, poniendo así en riesgo el sistema agrícola y ejerciendo un impacto significativo en la producción de alimentos. Esto ha generado una preocupación significativa en relación con el logro de los objetivos de desarrollo sostenible (SDGs) relacionados con garantizar la seguridad alimentaria y nutricional para la población global en constante crecimiento. En el estudio actual, nos hemos esforzado por revelar la importancia del ácido salicílico (SA) bajo condiciones de estrés por arsénico (As) en plantas de arroz. Siendo un metaloide tóxico, el As tiene efectos adversos en la eficiencia de la fotosíntesis y la asimilación de nitrógeno (N) y azufre (S) en el crecimiento, y también causa alteraciones en los sistemas de defensa y la biosíntesis de etileno. El estudio reveló que la influencia positiva del SA en la promoción del metabolismo de nutrientes, la fotosíntesis y el crecimiento bajo estrés por As fue el resultado de su interacción con la biosíntesis de etileno y la capacidad mejorada de los sistemas de defensa para reducir las lesiones celulares mediadas por estrés oxidativo y las muertes celulares. En conclusión, el SA puede considerarse un criterio fisiológico crucial para el desarrollo de plantas de arroz tolerantes al As.