Efectos de la administración de ácido L-ascórbico sobre el rendimiento y la incidencia de erosión corneal en pollos de engorde Ross 708 sometidos a niveles elevados de amoníaco atmosférico
Autores: Mousstaaid, Ayoub; Fatemi, Seyed Abolghasem; Elliott, Katie Elaine Collins; Levy, April Waguespack; Miller, William Wadd; Olanrewaju, Hammad A.; Purswell, Joseph L.; Gerard, Patrick D.; Peebles, Edgar David
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efectos de la administración de ácido L-ascórbico sobre el rendimiento y la incidencia de erosión corneal en pollos de engorde Ross 708 sometidos a niveles elevados de amoníaco atmosférico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Inyección
ácido l-ascórbico
Erosión corneal
Pollos de engorde
Amoníaco atmosférico
Rendimiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Se determinaron los efectos de la inyección de varios niveles de ácido L-ascórbico (L-AA) sobre el rendimiento y la incidencia de erosión corneal en pollos de engorde Ross 708 expuestos a 50 partes por millón (ppm) de amoníaco atmosférico (NH) después de la incubación. Un total de 1440 embriones de pollo Ross 708 fueron asignados aleatoriamente a 4 tratamientos: no inyectados (control), inyectados con solución salina estéril al 0.85% (control), o solución salina que contenía 12 o 25 mg de L-AA. Al nacer, 12 pollitos machos fueron asignados aleatoriamente a cada una de las 48 jaulas de batería, con 12 jaulas replicadas asignadas aleatoriamente a cada grupo de tratamiento. Todas las aves fueron expuestas a 50 ppm de NH durante 35 días y la concentración de NH en la casa de la batería se registró cada 20 segundos. La mortalidad se determinó diariamente, y el peso corporal medio (BW), el aumento de peso corporal (BWG), el aumento de peso corporal diario promedio (ADG) y la ingesta de alimento, así como la relación de conversión alimenticia (FCR), se determinaron semanalmente. Desde 0 hasta 35 días de edad post-incubación (doa), se seleccionaron y muestrearon seis aves de cada jaula para la puntuación de erosión ocular. Las incidencias de erosión corneal fueron significativamente más altas a los 21 y 28 doa en comparación con las de 14 y 35 doa, y a los 21 doa, las aves del grupo inyectado con salina mostraron una mayor incidencia de erosión corneal en comparación con todos los demás grupos de tratamiento. La inyección de 12 mg de L-AA aumentó el BWG (= 0.043) y el ADG (= 0.041), y disminuyó el FCR (= 0.043) de 0 a 28 doa en comparación con los controles inyectados con salina. En conclusión, la administración de 12 mg de L-AA puede tener el potencial de mejorar el rendimiento vivo de los pollos de engorde expuestos crónicamente a altas concentraciones de NH aéreo, pero se necesita un estudio adicional para determinar los factores fisiológicos e inmunológicos que pueden contribuir a esta mejora.
Descripción
Se determinaron los efectos de la inyección de varios niveles de ácido L-ascórbico (L-AA) sobre el rendimiento y la incidencia de erosión corneal en pollos de engorde Ross 708 expuestos a 50 partes por millón (ppm) de amoníaco atmosférico (NH) después de la incubación. Un total de 1440 embriones de pollo Ross 708 fueron asignados aleatoriamente a 4 tratamientos: no inyectados (control), inyectados con solución salina estéril al 0.85% (control), o solución salina que contenía 12 o 25 mg de L-AA. Al nacer, 12 pollitos machos fueron asignados aleatoriamente a cada una de las 48 jaulas de batería, con 12 jaulas replicadas asignadas aleatoriamente a cada grupo de tratamiento. Todas las aves fueron expuestas a 50 ppm de NH durante 35 días y la concentración de NH en la casa de la batería se registró cada 20 segundos. La mortalidad se determinó diariamente, y el peso corporal medio (BW), el aumento de peso corporal (BWG), el aumento de peso corporal diario promedio (ADG) y la ingesta de alimento, así como la relación de conversión alimenticia (FCR), se determinaron semanalmente. Desde 0 hasta 35 días de edad post-incubación (doa), se seleccionaron y muestrearon seis aves de cada jaula para la puntuación de erosión ocular. Las incidencias de erosión corneal fueron significativamente más altas a los 21 y 28 doa en comparación con las de 14 y 35 doa, y a los 21 doa, las aves del grupo inyectado con salina mostraron una mayor incidencia de erosión corneal en comparación con todos los demás grupos de tratamiento. La inyección de 12 mg de L-AA aumentó el BWG (= 0.043) y el ADG (= 0.041), y disminuyó el FCR (= 0.043) de 0 a 28 doa en comparación con los controles inyectados con salina. En conclusión, la administración de 12 mg de L-AA puede tener el potencial de mejorar el rendimiento vivo de los pollos de engorde expuestos crónicamente a altas concentraciones de NH aéreo, pero se necesita un estudio adicional para determinar los factores fisiológicos e inmunológicos que pueden contribuir a esta mejora.