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El ácido fólico y la taurina alivian el deterioro del estado redox, la inmunidad, la composición microbiana del rumen y la fermentación de los corderos bajo estrés térmico

Autores: Li, Bibo; Wu, Ke; Duan, Guoqing; Yin, Weiqi; Lei, Mingkai; Yan, Yining; Ren, Youshe; Zhang, Chunxiang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El ácido fólico y la taurina alivian el deterioro del estado redox, la inmunidad, la composición microbiana del rumen y la fermentación de los corderos bajo estrés térmico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Suplementación
ácido fólico
Taurina
Estrés térmico
Rendimiento de crecimiento

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio fue investigar si la suplementación de ácido fólico y taurina puede aliviar los efectos adversos de diferentes niveles de estrés térmico (ET) sobre el rendimiento de crecimiento, índices fisiológicos, capacidad antioxidante, inmunidad, fermentación ruminal y microbiota. Un total de 24 corderos cruzados Dorper x Hu (27.51 +/- 0.96 kg) se dividieron en cuatro grupos: grupo control (C, 25 grados C), grupo de ET moderado (MHS, 35 grados C), grupo de ET severo (SHS, 40 grados C) y el grupo de tratamiento, bajo ET severo (RHS, 40 grados C, 4 y 40 mg/kg de peso corporal/día de ácido fólico y taurina, respectivamente). Los resultados mostraron que, en comparación con el grupo C, el ET disminuyó significativamente el ADG de los corderos (< 0.05), y el ADG en el grupo RHS fue notablemente mayor que en los grupos MHS y SHS (< 0.05). El ET tuvo efectos perjudiciales significativos sobre los índices fisiológicos, índices antioxidantes y estado inmunológico en el cuarto día (< 0.05). Los índices fisiológicos, como RR y ST, aumentaron significativamente (< 0.05) con el nivel de ET y se redujeron significativamente en el grupo RHS, en comparación con el grupo SHS (< 0.05). El ET indujo un aumento significativo de MDA, TNF-alfa e IL-beta, y la disminución de T-AOC, SOD, GPx, IL-10, IL-13, IgA, IgG e IgM (< 0.05). Sin embargo, hubo una mejora significativa en estos índices después de la suplementación de ácido fólico y taurina bajo ET. Además, hubo un aumento significativo en y , y una evidente disminución de los géneros y bajo ET (< 0.05). El análisis LEfSe mostró que los géneros , , y f_Bifidobacteriaceae estaban enriquecidos en los grupos MHS, SHS y RHS, respectivamente. El análisis correlacionado indicó que el género estaba positivamente asociado con MDA, mientras que estaba negativamente involucrado en IL-10, IgA, IgM y SOD (< 0.05); El género estaba positivamente asociado con el propionato y el valerato, mientras que el género estaba negativamente involucrado en TNF-alfa (< 0.05). En conclusión, el ácido fólico y la taurina pueden aliviar los efectos adversos del ET sobre la capacidad antioxidante, la inmunomodulación y la fermentación ruminal de los corderos al inducir cambios en el microbioma que mejoran el rendimiento de crecimiento animal.

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