Efectos del Ácido Fólico Recubierto en la Dieta y la Adición de Ácido Fólico en el Rendimiento de Lactancia, la Fermentación del Rumen y el Contenido Lipídico Hepático en Vacas Lecheras en la Primera Etapa de Lactancia
Autores: Sun, Nan; Zou, Songming; Feng, Jiaxin; Guo, Gang; Liu, Qiang; Zhang, Yawei; Chen, Lei; Huo, Wenjie; Wang, Cong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos del Ácido Fólico Recubierto en la Dieta y la Adición de Ácido Fólico en el Rendimiento de Lactancia, la Fermentación del Rumen y el Contenido Lipídico Hepático en Vacas Lecheras en la Primera Etapa de Lactancia
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Movilización
ácidos grasos
Hígado
Eficiencia en la utilización de nutrientes
Producción de leche
ácido fólico
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
La movilización del tejido corporal debido a una menor ingesta de alimento provoca que más ácidos grasos entren en el hígado, lo que resulta en una disminución de la eficiencia en la utilización de energía y un aumento del contenido lipídico hepático en las vacas durante el período de lactancia temprana. Una mejora en la eficiencia de utilización de nutrientes y el estado antioxidante puede causar que más nutrientes y energía se destinen a la producción de leche. El folato es un nutriente esencial para el crecimiento de las bacterias celulolíticas del rumen y la síntesis de leche, y tiene propiedades antioxidantes. El presente estudio mostró que la suplementación de ácido fólico recubierto en las dietas de las vacas aumentó la producción de leche y disminuyó el contenido lipídico hepático en las vacas en lactancia temprana. Al suplementar el mismo nivel de ácido fólico, las vacas que recibieron ácido fólico recubierto tuvieron una concentración total de ácidos grasos volátiles en el rumen similar, mayor producción de leche y menor contenido lipídico hepático en comparación con aquellas que consumieron ácido fólico. Por lo tanto, se recomienda la suplementación de ácido fólico recubierto en vacas lecheras en lactancia temprana.
Descripción
La movilización del tejido corporal debido a una menor ingesta de alimento provoca que más ácidos grasos entren en el hígado, lo que resulta en una disminución de la eficiencia en la utilización de energía y un aumento del contenido lipídico hepático en las vacas durante el período de lactancia temprana. Una mejora en la eficiencia de utilización de nutrientes y el estado antioxidante puede causar que más nutrientes y energía se destinen a la producción de leche. El folato es un nutriente esencial para el crecimiento de las bacterias celulolíticas del rumen y la síntesis de leche, y tiene propiedades antioxidantes. El presente estudio mostró que la suplementación de ácido fólico recubierto en las dietas de las vacas aumentó la producción de leche y disminuyó el contenido lipídico hepático en las vacas en lactancia temprana. Al suplementar el mismo nivel de ácido fólico, las vacas que recibieron ácido fólico recubierto tuvieron una concentración total de ácidos grasos volátiles en el rumen similar, mayor producción de leche y menor contenido lipídico hepático en comparación con aquellas que consumieron ácido fólico. Por lo tanto, se recomienda la suplementación de ácido fólico recubierto en vacas lecheras en lactancia temprana.