La siembra de semillas deficiente es un factor crucial que limita el rendimiento cuando el trigo de invierno se siembra a baja temperatura. El objetivo de este estudio fue evaluar el papel del ácido ascórbico (AsA) en la atenuación de los efectos perjudiciales de la baja temperatura en las etapas tempranas y reproductivas del trigo durante 2016-2017 (15 de noviembre a 15 de diciembre). Se realizó un experimento de dos años utilizando un diseño de bloques completos al azar con disposición de parcelas divididas y tres repeticiones. Las fechas de siembra (15 de noviembre y 15 de diciembre) se asignaron a la parcela principal, mientras que el tratamiento de las semillas (control, hidro-priming y AsA priming) se asignó a la subparcela. Los resultados demostraron que el AsA priming aumentó significativamente diferentes características de rendimiento, incluido el contenido de clorofila, tallos por unidad de área, número de granos por espiga y peso de 1000 granos, lo que contribuyó a una mayor productividad y biomasa durante 2016-2017. Los resultados también revelaron que el AsA podría inducir la regulación al alza de diversos antioxidantes (superóxido dismutasa (SOD), peroxidasa (POD) y catalasa (CAT)), contrarrestando así los efectos adversos de las temperaturas sub-óptimas de siembra tardía del trigo. Por lo tanto, se concluye en este trabajo que el AsA priming mejora el establecimiento del cultivo, el rendimiento y las características relacionadas con el rendimiento, las actividades enzimáticas antioxidantes y los contenidos de clorofila cuando el trigo se siembra a baja temperatura.