Aceites Esenciales y Microorganismos Antagonistas como Alternativas Ecológicas para el Control de la Roya de la Hoja del Café
Autores: Santiago-Santiago, Maricela; Sánchez-Viveros, Gabriela; Hernández-Adame, Luis; Chiquito-Contreras, Cesar Josué; Salinas-Castro, Alejandro; Chiquito-Contreras, Roberto Gregorio; Hernández-Montiel, Luis Guillermo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Aceites Esenciales y Microorganismos Antagonistas como Alternativas Ecológicas para el Control de la Roya de la Hoja del Café
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
óxido de la hoja del café
Hongo biotrófico
Aceites esenciales de plantas
Microorganismos antagonistas
Terpenos
Terpenoides
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
La roya del café (CLR) es causada por el hongo biotrófico Berk. & Br., una enfermedad de importancia económica que reduce el rendimiento del café hasta un 60%. Actualmente, las epidemias de CLR han impactado negativamente la seguridad alimentaria. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio de investigación es mostrar un marco actual de esta enfermedad y sus efectos en diversas áreas, así como los sistemas biológicos utilizados para su control, modo de acción y efectividad. Se destacan el uso de aceites esenciales de plantas y microorganismos antagonistas. Los terpenos, terpenoides y compuestos aromáticos son los principales constituyentes de estos aceites, que alteran la composición de la pared celular y de la membrana y modifican las funciones celulares básicas. Los microorganismos beneficiosos inhiben la germinación de urediniosporas y reducen la incidencia y severidad de la enfermedad. Los microorganismos antagonistas y los aceites esenciales de algunas plantas aromáticas tienen un gran potencial en la agricultura. Estos sistemas biológicos pueden tener más de un mecanismo de acción, lo que reduce la posibilidad de la aparición de cepas resistentes.
Descripción
La roya del café (CLR) es causada por el hongo biotrófico Berk. & Br., una enfermedad de importancia económica que reduce el rendimiento del café hasta un 60%. Actualmente, las epidemias de CLR han impactado negativamente la seguridad alimentaria. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio de investigación es mostrar un marco actual de esta enfermedad y sus efectos en diversas áreas, así como los sistemas biológicos utilizados para su control, modo de acción y efectividad. Se destacan el uso de aceites esenciales de plantas y microorganismos antagonistas. Los terpenos, terpenoides y compuestos aromáticos son los principales constituyentes de estos aceites, que alteran la composición de la pared celular y de la membrana y modifican las funciones celulares básicas. Los microorganismos beneficiosos inhiben la germinación de urediniosporas y reducen la incidencia y severidad de la enfermedad. Los microorganismos antagonistas y los aceites esenciales de algunas plantas aromáticas tienen un gran potencial en la agricultura. Estos sistemas biológicos pueden tener más de un mecanismo de acción, lo que reduce la posibilidad de la aparición de cepas resistentes.