Roles de los aceites esenciales, polifenoles y saponinas de plantas medicinales como aditivos naturales y antihelmínticos en las dietas de rumiantes: una revisión sistemática
Autores: Ramdani, Diky; Yuniarti, Endah; Jayanegara, Anuraga; Chaudhry, Abdul Shakoor
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Roles de los aceites esenciales, polifenoles y saponinas de plantas medicinales como aditivos naturales y antihelmínticos en las dietas de rumiantes: una revisión sistemática
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Antibióticos
Producción ganadera
Aditivos alimentarios
Aceites esenciales
Polifenoles
Antihelmínticos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
La concienciación pública sobre los problemas de salud y seguridad en el uso de antibióticos para la producción de ganado ha llevado a muchos países a prohibir el uso de todos los antibióticos promotores del crecimiento (APC) en la alimentación del ganado. La prohibición de la utilización de antibióticos en el ganado, por otro lado, es una oportunidad para que los investigadores y los profesionales del ganado desarrollen aditivos alimentarios alternativos que sean seguros tanto para el ganado como para los consumidores de alimentos de origen animal. Muchos aditivos alimentarios se han desarrollado a partir de varias plantas que contienen metabolitos secundarios, como aceites esenciales, polifenoles y saponinas. Estos metabolitos secundarios se extraen de diversas partes de muchos tipos de plantas para su uso como aditivos alimentarios y antihelmínticos. Investigaciones recientes sobre el uso de aceites esenciales, polifenoles y saponinas como aditivos dietéticos y antihelmínticos demuestran que pueden aumentar no solo la producción y salud de los rumiantes, sino también garantizar la seguridad de los alimentos resultantes. Hay muchas publicaciones sobre los impactos ventajosos de los componentes bioactivos dietéticos de las plantas en los rumiantes; sin embargo, se requiere urgentemente una revisión integral sobre los constituyentes bioactivos individuales de cada metabolito secundario de planta junto con sus efectos beneficiosos como aditivos alimentarios y antihelmínticos en los rumiantes. Este estudio actual revisó los componentes bioactivos individuales de diferentes metabolitos secundarios de plantas y sus funciones como aditivos y antihelmínticos para mejorar la producción y salud de los rumiantes, con respecto a la seguridad, asequibilidad y eficiencia, utilizando un procedimiento de revisión sistemática.
Descripción
La concienciación pública sobre los problemas de salud y seguridad en el uso de antibióticos para la producción de ganado ha llevado a muchos países a prohibir el uso de todos los antibióticos promotores del crecimiento (APC) en la alimentación del ganado. La prohibición de la utilización de antibióticos en el ganado, por otro lado, es una oportunidad para que los investigadores y los profesionales del ganado desarrollen aditivos alimentarios alternativos que sean seguros tanto para el ganado como para los consumidores de alimentos de origen animal. Muchos aditivos alimentarios se han desarrollado a partir de varias plantas que contienen metabolitos secundarios, como aceites esenciales, polifenoles y saponinas. Estos metabolitos secundarios se extraen de diversas partes de muchos tipos de plantas para su uso como aditivos alimentarios y antihelmínticos. Investigaciones recientes sobre el uso de aceites esenciales, polifenoles y saponinas como aditivos dietéticos y antihelmínticos demuestran que pueden aumentar no solo la producción y salud de los rumiantes, sino también garantizar la seguridad de los alimentos resultantes. Hay muchas publicaciones sobre los impactos ventajosos de los componentes bioactivos dietéticos de las plantas en los rumiantes; sin embargo, se requiere urgentemente una revisión integral sobre los constituyentes bioactivos individuales de cada metabolito secundario de planta junto con sus efectos beneficiosos como aditivos alimentarios y antihelmínticos en los rumiantes. Este estudio actual revisó los componentes bioactivos individuales de diferentes metabolitos secundarios de plantas y sus funciones como aditivos y antihelmínticos para mejorar la producción y salud de los rumiantes, con respecto a la seguridad, asequibilidad y eficiencia, utilizando un procedimiento de revisión sistemática.