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Evaluación de aceites esenciales de plantas aromáticas mediterráneas contra la enfermedad de la tela de araña del hongo

Autores: Gea, Francisco J.; Navarro, María J.; Santos, Mila; Diánez, Fernando; Herraiz-Peñalver, David

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Evaluación de aceites esenciales de plantas aromáticas mediterráneas contra la enfermedad de la tela de araña del hongo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Aceites esenciales
Fungicidas sintéticos
Enfermedad de la telaraña
Champiñón
Actividad antifúngica
Crecimiento micelial

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 20

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo principal de este estudio fue evaluar el uso de aceites esenciales (AEs) como alternativa a los fungicidas sintéticos utilizados en el control de la enfermedad de telaraña del champiñón de botón () causada por . Los AEs utilizados fueron obtenidos por hidrodestilación de cinco especies aromáticas mediterráneas ( x , , , , y ), analizados por cromatografía de gases y probados in vitro por su actividad antifúngica contra . Los bioensayos in vitro mostraron que los AEs obtenidos de y (ED = 35,5 y 42,8 mg L, respectivamente) fueron los AEs más efectivos para inhibir el crecimiento micelial de , y también fueron los AEs más selectivos entre y . La eficacia in vivo de los AEs de y a dos concentraciones diferentes (0,5 y 1%) fue evaluada en dos ensayos de cultivo de champiñones con inoculación. Los tratamientos que involucraban los AEs de y a la dosis más alta (concentración del 1%) fueron tan efectivos como el tratamiento con fungicida. El efecto de estos AEs en la productividad de los champiñones se probó en un ensayo de cultivo de champiñones sin inoculación. Tuvieron un fuerte efecto fungitóxico en la primera cosecha. Sin embargo, se observó un efecto compensatorio hacia el final del ciclo de cultivo y no se observaron diferencias en la eficiencia biológica entre los tratamientos. Los principales compuestos encontrados fueron carvacrol y -cimeno para , y -cimeno y timol para . Estos resultados sugieren que los AEs de y pueden ser productos útiles para manejar la enfermedad de telaraña si se utilizan como parte de un programa de manejo integrado de plagas (IPM).

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