El papel de los aceites esenciales derivados de plantas en estrategias de protección de cultivos ecológicas bajo estrés por sequía y salinidad
Autores: Borromeo, Ilaria; Giordani, Cristiano; Forni, Cinzia
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
El papel de los aceites esenciales derivados de plantas en estrategias de protección de cultivos ecológicas bajo estrés por sequía y salinidad
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Aceites esenciales
Origen vegetal
Composición química
Estrés abiótico
Sequía
Salinidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
Los aceites esenciales (AE) son extractos volátiles, aromáticos e hidrofóbicos de origen vegetal, conocidos por su compleja composición química, que a menudo incluye más de 300 moléculas naturales de bajo peso molecular. Se extraen de varios órganos de las plantas a través de procesos físico-mecánicos o destilación en seco, y su composición cualitativa y cantidad cambian dependiendo de la especie, cultivar y condiciones ambientales de crecimiento. Juegan un papel clave en la respuesta de las plantas a los estreses abióticos, como la sequía y la salinidad, cuyos efectos se intensifican por el cambio climático. Varios estudios han demostrado que la sequía y la salinidad pueden aumentar o disminuir la producción de AE, dependiendo no solo de la especie de planta, sino también de la severidad del estrés; de hecho, en muchos cultivos se ha observado a menudo un aumento de la síntesis de AE bajo estrés leve, mientras que el estrés moderado o severo redujo la producción. Durante algunos años, los AE han sido considerados importantes biostimulantes y bioprotectores, capaces de reemplazar pesticidas químicos en la agricultura sostenible. En consecuencia, los pretratamientos de semillas (por ejemplo, la activación de semillas o el recubrimiento de semillas) con AE pueden representar herramientas prometedoras para mejorar la germinación, la tolerancia al estrés y la productividad de los cultivos en condiciones de estrés. Sin embargo, los altos costos de extracción de AE y la escasa evidencia recopilada de experimentos de campo aún limitan su uso en aplicaciones agronómicas. El objetivo de esta revisión fue reunir la información más importante, publicada en los últimos diez años, sobre los efectos de la sequía y la salinidad en la producción de AE y su uso como biostimulantes. Esta revisión examina críticamente la literatura disponible, destacando una perspectiva positiva hacia la adopción de enfoques naturales para reducir el impacto ambiental de la producción agrícola. Los resultados actuales indican un progreso alentador en la aplicación de AE como biostimulantes; sin embargo, se necesitan más estudios para verificar su efectividad en entornos agronómicos reales.
Descripción
Los aceites esenciales (AE) son extractos volátiles, aromáticos e hidrofóbicos de origen vegetal, conocidos por su compleja composición química, que a menudo incluye más de 300 moléculas naturales de bajo peso molecular. Se extraen de varios órganos de las plantas a través de procesos físico-mecánicos o destilación en seco, y su composición cualitativa y cantidad cambian dependiendo de la especie, cultivar y condiciones ambientales de crecimiento. Juegan un papel clave en la respuesta de las plantas a los estreses abióticos, como la sequía y la salinidad, cuyos efectos se intensifican por el cambio climático. Varios estudios han demostrado que la sequía y la salinidad pueden aumentar o disminuir la producción de AE, dependiendo no solo de la especie de planta, sino también de la severidad del estrés; de hecho, en muchos cultivos se ha observado a menudo un aumento de la síntesis de AE bajo estrés leve, mientras que el estrés moderado o severo redujo la producción. Durante algunos años, los AE han sido considerados importantes biostimulantes y bioprotectores, capaces de reemplazar pesticidas químicos en la agricultura sostenible. En consecuencia, los pretratamientos de semillas (por ejemplo, la activación de semillas o el recubrimiento de semillas) con AE pueden representar herramientas prometedoras para mejorar la germinación, la tolerancia al estrés y la productividad de los cultivos en condiciones de estrés. Sin embargo, los altos costos de extracción de AE y la escasa evidencia recopilada de experimentos de campo aún limitan su uso en aplicaciones agronómicas. El objetivo de esta revisión fue reunir la información más importante, publicada en los últimos diez años, sobre los efectos de la sequía y la salinidad en la producción de AE y su uso como biostimulantes. Esta revisión examina críticamente la literatura disponible, destacando una perspectiva positiva hacia la adopción de enfoques naturales para reducir el impacto ambiental de la producción agrícola. Los resultados actuales indican un progreso alentador en la aplicación de AE como biostimulantes; sin embargo, se necesitan más estudios para verificar su efectividad en entornos agronómicos reales.