El aceite esencial de salvia mejora la efectividad del gel en la calidad poscosecha del fruto de tomate
Autores: Tzortzakis, Nikolaos; Xylia, Panayiota; Chrysargyris, Antonios
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2019
Acceso abierto
Artículo científico
2019
El aceite esencial de salvia mejora la efectividad del gel en la calidad poscosecha del fruto de tomate
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Recubrimiento comestible
AV
Aceite esencial de salvia
Tomates
Emisión de etileno
Firmeza de la fruta
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
El recubrimiento comestible se aplica ampliamente para la preservación de productos frescos.
Descripción
El recubrimiento comestible se aplica ampliamente para la preservación de productos frescos.