Efectos del aceite de larvas de mosca soldado negra en el rendimiento de crecimiento, parámetros bioquímicos sanguíneos, calidad de la canal y perfil metabolómico del músculo pectoral de pollos nativos tailandeses
Autores: Srikha, Theeraphat; Pootthachaya, Padsakorn; Puangsap, Warin; Pintaphrom, Nisakon; Somparn, Nantanant; Boonkum, Wuttigrai; Cherdthong, Anusorn; Tengjaroenkul, Bundit; Wongtangtintharn, Sawitree
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efectos del aceite de larvas de mosca soldado negra en el rendimiento de crecimiento, parámetros bioquímicos sanguíneos, calidad de la canal y perfil metabolómico del músculo pectoral de pollos nativos tailandeses
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Investigación
Aceite de larvas de mosca soldado negra
Alimento
Pollos nativos tailandeses
Calidad de la carne
Parámetros sanguíneos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 18
Citaciones: Sin citaciones
Esta investigación se llevó a cabo para evaluar la idoneidad del aceite de larvas de mosca soldado negra (BSFLO) como un alimento para pollos nativos tailandeses (Pradu Hang Dam Mor Kor 55). El BSFLO, una alternativa sostenible y rica en nutrientes, ofrece varios beneficios, incluyendo una mejor calidad de la carne, parámetros sanguíneos mejorados y efectos positivos en el metabolismo muscular. Aunque el BSFLO no tuvo un efecto significativo en el crecimiento de los pollos, demostró potencial para mejorar la salud general y el valor de los productos avícolas indígenas. Se requiere más investigación para explorar la viabilidad económica a largo plazo y la escalabilidad del BSFLO como ingrediente alimenticio para pollos nativos tailandeses.
Descripción
Esta investigación se llevó a cabo para evaluar la idoneidad del aceite de larvas de mosca soldado negra (BSFLO) como un alimento para pollos nativos tailandeses (Pradu Hang Dam Mor Kor 55). El BSFLO, una alternativa sostenible y rica en nutrientes, ofrece varios beneficios, incluyendo una mejor calidad de la carne, parámetros sanguíneos mejorados y efectos positivos en el metabolismo muscular. Aunque el BSFLO no tuvo un efecto significativo en el crecimiento de los pollos, demostró potencial para mejorar la salud general y el valor de los productos avícolas indígenas. Se requiere más investigación para explorar la viabilidad económica a largo plazo y la escalabilidad del BSFLO como ingrediente alimenticio para pollos nativos tailandeses.