El objetivo de este estudio fue evaluar la acción del extracto hidroalcohólico de corteza de Hymenaea stigonocarpa frente a un compuesto mutagénico, utilizando células radiculares meristemáticas de A. cepa como sistema de prueba. Los grupos de tratamiento fueron: Control Negativo (CN) – agua destilada; Control Positivo (CP) – paracetamol a una concentración de 0,008 mg/mL; Control de Jatoba (CJ) – fracción acuosa de jatobá-do-cerrado a 0,5, 1,0 o 1,5 mg/mL; y Tratamiento Simultáneo (TS) – fracción acuosa de jatobá-do-cerrado a una concentración de 0,5, 1,0 o 1,5 mg/mL, asociada a una solución de paracetamol a una concentración de 0,008 mg/mL. Todos los grupos se analizaron a las 24 y 48 h. Se utilizaron cinco bulbos de cebolla (cinco réplicas) para cada grupo de tratamiento. Las puntas de las raíces se fijaron en Carnoy y los portaobjetos se prepararon mediante la técnica de trituración. Se analizaron las células a lo largo del ciclo celular, totalizando 5000 para cada grupo de tratamiento en cada tiempo de exposición. Los índices mitóticos se analizaron estadísticamente mediante la prueba de chi-cuadrado (p<0,05). Los resultados mostraron que el grupo ST, en las tres concentraciones, potenció significativamente el efecto antiproliferativo de las células del sistema de prueba en comparación con PC, NC y TJ en las tres concentraciones. Además, las tres concentraciones de ST redujeron significativamente el número de aberraciones celulares en comparación con el número de células aberrantes obtenidas para PC, lo que demuestra una acción antimutagénica en las células del sistema de prueba de A. cepa.