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Sulcatona como un Compuesto Orgánico Volátil Derivado de Plantas para el Control del Gorgojo del Maíz y Sus Hongos Fitopatógenos Asociados en Maíz Almacenado

Autores: Achimón, Fernanda; Peschiutta, Maria L.; Brito, Vanessa D.; Ulla, Sofia B.; Pizzolitto, Romina P.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Sulcatona como un Compuesto Orgánico Volátil Derivado de Plantas para el Control del Gorgojo del Maíz y Sus Hongos Fitopatógenos Asociados en Maíz Almacenado


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Maíz
Plagas
Sulcatona
Gorgojo
Hongos
Bioactividades

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El maíz almacenado es frecuentemente atacado por diferentes plagas, como insectos y microorganismos. El objetivo del presente estudio fue evaluar las bioactividades de sulcatona (6-metil-5-hepten-2-ona) contra el gorgojo del maíz y los hongos fitopatógenos. La sulcatona mostró un fuerte efecto repelente con un valor máximo de -92.1 +/- 3.2% a 40 uM en bioensayos de olfactómetro de dos elecciones y un valor de LC de 17.2 uL/L de aire (95% 16.5-18.1) en un experimento de toxicidad por fumigación. El efecto antifúngico de la sulcatona se evaluó a través del método de fumigación, reportando valores de CIM de 3.5, 3.8 y 3.9 mM para los hongos, respectivamente. Además, se realizó un experimento en bolsa silo que contenía todas las plagas para evaluar el uso potencial de la sulcatona en un sistema de almacenamiento real. La sulcatona causó una mortalidad del 71.69 +/- 1.57% de gorgojos en las bolsas silo y demostró ser efectiva como agente fungicida y antimicotoxigénico, ya que tanto el contenido de ergosterol como de fumonisina B se redujeron significativamente en un 60% en las bolsas silo que contenían sulcatona. Este estudio demostró que la sulcatona tiene el potencial de ser utilizada para el control tanto de insectos como de hongos en el maíz almacenado, sin afectar la germinación de los granos.

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