
Jovenes emprendedores. Image: Wikipedia
2019-09-25
Acuerdan acciones para combatir el hambre y la malnutrición
Ante las recientes y alarmantes cifras sobre la inseguridad alimentaria presente en la región, las universidades miembros del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA-ALC), dieron a conocer la forma en que tomarán acción en el periodo 2019 -2020 para contribuir al cumplimiento del objetivo global Hambre Cero.
“La academia es clave ya que, además de facilitar diálogos intersectoriales y contribuir con información rigurosa sobre malnutrición, se encarga de formar a la mayoría de los actuales y futuros tomadores de decisión”, sostuvo Gloria Canclini, docente de la Universidad de la República de Uruguay y vocera de la directiva del ODA-ALC.
Promover sistemas de monitoreo y evaluación de políticas, apoyar la legislación y los procesos de fiscalización, concientizar respecto al vínculo entre la inseguridad alimentaria y el cambio climático, priorizar el apoyo hacia los grupos poblacionales rezagados y fortalecer la cooperación internacional, fueron los 5 compromisos anunciados por el ODA-ALC.
Las acciones se acordaron en el marco de los diálogos sostenidos en el pasado IX Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe, celebrado en el Centro de Formación de la Cooperación Española de La Antigua Guatemala.
La FAO y las universidades
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) apoya a las universidades de la región en temas de asesoría, investigación, alianzas y difusión sobre el derecho a la alimentación.
El ODA-ALC, el Grupo Especial "Seguridad Alimentaria y Nutricional: innovación en políticas públicas" FAO – CLACSO, el Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas y convenios nacionales, son parte de las plataformas y mecanismos a través de los cuales, la FAO contribuye a la generación, aplicación, divulgación e intercambio de conocimiento académico.
“La FAO nos ha apoyado en una mayor articulación entre la academia y los parlamentos, a fin de lograr mayor incidencia en la agenda pública”, sostuvo Jairo Flores, Coordinador General del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe.
Actualmente el ODA-ALC está compuesto por más de 70 universidades de 17 países y ha logrado consagrarse como una de las alianzas académicas sobre derecho a la alimentación más grandes de la región.
“La Comunidad Parlamentaria del Conocimiento refleja el gran aporte del ODA-ALC, allí se comparten sus investigaciones sobre seguridad alimentaria, que pueden contribuir a construir estrategias de impacto para abordar desafíos de la región”, concluyó Alfredo Mayén, Oficial de Programa ONU-FAO para Mesoamérica sin Hambre.
Bajo la misma línea, Cuvi complementó que “la FAO llevará a cabo, durante el año 2020, un curso virtual con tutor dirigido a universidades sobre mecanismos de monitoreo para el cumplimiento del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada”.
La cooperación y el conocimiento
El ODA-ALC fue conformado el año 2011 con el apoyo de la FAO y la Cooperación Española, a través del Proyecto de Apoyo a la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre 2025 (IALCSH).
“El acompañamiento de España, se enmarca en el Plan NTERCOONECTA, cuyo fin es fortalecer las capacidades institucionales de la región, a través de la transferencia, intercambio y gestión de conocimiento para el desarrollo”, afirmó Luis Lobo, Oficial del Programa España- FAO.
Hoy, además, al ODA-ALC lo respalda y fortalece el programa Mesoamérica sin Hambre, que ejecuta la FAO y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), y el Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO).
“Para la AMEXCID es importante promover la colaboración entre redes de expertos y fomentar el intercambio de lecciones aprendidas y buenas prácticas”, agregó Alejandra Icela Martínez, Directora General del Proyecto de Integración y Desarrollo de Mesoamérica para la AMEXCID.
Una alianza que cruza continentes
El ODA-ALC ha inspirado iniciativas similares en otros continentes, tal es el caso de la reciente conformación del Observatorio del Derecho a la Alimentación de España.
Recientemente los integrantes de ambos observatorios mencionados aprobaron la conformación de la “Red Iberoamericana de Universidades y Centros de Investigación por el Derecho a la Alimentación en el marco del Espacio Iberoamericano del conocimiento de la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB)”.

FAO
La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre. Nuestro objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos, y al mismo tiempo garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana. Con más de 194 Estados miembros, la FAO trabaja en más de 130 países. Todos podemos desempeñar un papel importante en la erradicación del hambre.